Доктор хауз

Цинк. Он улучшает память. Способствует концентрации внимания. Легче всего усваивается цинк, содержащийся в морской рыбе, стручковых, хлебе, мясе индейки.

Йод. С точки зрения диетолога, возникновение очагов цивилизации на берегах морей и крупных водоемов не случайно. Дело в том, что первобытные «интеллектуалы» потребляли большое количество морепродуктов, содержащих необходимейший для работы мозга йод. Кстати, в Европе есть выражение «альпийский дурачок». Так в массовом сознании [...]

Если арбуз — самая крупная в мире ягода, то дыня — овощ, по своему происхождению родственный огурцу и тыкве. В дыне полезно все: и ароматная мякоть, и кожура, и даже семена. Дыню не только едят, из нее делают компрессы, маски и даже ванны.

Тыква — не только вкусный, но и полезный овощ. Она содержит кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор и цинк. В ее мякоти много ценного витамина D, который ускоряет рост и развитие детей. Клетчатку этого овоща легко усваивает даже ослабленный организм, поэтому блюда из тыквы рекомендуют для лечебного питания. Поскольку в тыкве много солей меди, железа и фосфора, влияющих на процесс кроветворения, употребление [...]

19 августа православные отмечают праздник Преображения Господня. В народе этот день зовется Яблочным Спасом, поскольку именно в это время на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. Считалось, что на Преображение яблоки становятся волшебными. Откусив яблочка, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется. По традиции люди должны угощать яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих.

Что такое минералы и витамины? В малом количестве они необходимы организму, чтобы обеспечить здоровый рост и восстановление клеток. Значительный дефицит микроэлементов может привести к таким болезням, как рахит (витамин D) или цинга (витамин С). Небольшая нехватка этих веществ приводит к потере энергии и ухудшает состояние кожи. Полки в аптеках заставлены пузырьками с витаминами в таблетках и пищевыми добавками, однако далеко не все врачи убеждены в том, [...]

Любая еда, напитки или курение во время беременности могут повлиять на будущего младенца. Эксперты полагают, что большое значение имеет также рацион питания женщины до беременности. В идеале еще до наступления беременности ваш организм должен быть в великолепной форме. Поэтому, коль скоро вы собираетесь зачать ребенка, начните употреблять в пищу как можно более питательные продукты, исключите алкогольные напитки и бросьте [...]

Каждые несколько месяцев появляется очередной «сверхпродукт», который провозглашают настоящим ключом к здоровью и долголетию. Как правило, подобные утверждения не вполне убедительны, к тому же специалисты не могут прийти к соглашению, какую дозу, например водорослей, пчелиной пыльцы или соевого молока, мы должны включать в нашу диету. Однако вовсе ни к чему рыскать по магазинам и тратить целое состояние на специальные таблетки или препараты для [...]